食と健康

混雑を避けて28日に「フライングお正月」を開催！立川・伊勢屋のつきたて「のし餅」の実食レビュー（スーパーの餅との違い）や、ルミネ地下「魚力」の小田原カマボコが激安というお得情報、こだわりの器とお雑煮レシピを紹介。

立川の老舗和菓子店「伊勢屋（ルミネ店）」でのし餅を予約してきました！2024年の予約方法やチラシ情報、そして私が「浅草より美味しい」と愛してやまない絶品みたらし団子の実食レビューを紹介します。

クリスマスイブはケーキよりお寿司！ららぽーと立川立飛「魚力」の豪華寿司セットで母とパーティー。青森出身の私たちが通う理由と、いつか母を青森へ連れて行く夢について綴ります。

元飲食店経営の私がたどり着いた、夕食を作らない健康術。玉ねぎ酢漬けや非加熱醤油のニンニク漬けをタッパーに常備し、毎晩「出すだけ」の食事で健康に。アボカド納豆や本物のお味噌の選び方も紹介。

50代からの美容と健康を作る、毎朝の「食べるエステ」朝食メニューを公開。自家製豆乳ヨーグルトにクコの実やデーツをトッピング。発酵小豆やサツマイモ、黒豆茶など、腸活・アンチエイジングに特化したルーティンです。

砂糖不使用なのにスイーツ級の甘さ！サツマイモを塩水に24時間漬けて低温でじっくり焼く、我が家の究極レシピを公開。あえて冷凍することで「ねっとり食感」に。70代の母も絶賛の健康おやつです。