レシピ

発酵レシピ

飲む点滴】かわしま屋「米麹パウダー」なら8時間で完成!砂糖不使用・ノンアルコールの自家製甘酒レシピ

「飲む点滴」甘酒を手作り!かわしま屋の米麹パウダーとヨーグルトメーカーを使えば、たった6時間で完成します。砂糖不使用・ノンアルコールで体に優しい、年末年始におすすめの時短レシピを紹介します。
発酵レシピ

【TEMUの神家電】2000円の豆乳メーカーと「かわしま屋」の大豆で!丸ごと豆乳ヨーグルトの濃厚レシピ

TEMUで買った2000円の豆乳メーカーが優秀すぎる!かわしま屋の国産大豆と種菌を使って、おからを出さない「丸ごと豆乳ヨーグルト」を作る方法。温度管理のコツや、プルーンと合わせる美味しい食べ方を紹介します。
食と健康

【まるで天然のスイーツ】サツマイモを塩水に24時間漬けて焼くだけ!驚きの甘さを引き出す方法

砂糖不使用なのにスイーツ級の甘さ!サツマイモを塩水に24時間漬けて低温でじっくり焼く、我が家の究極レシピを公開。あえて冷凍することで「ねっとり食感」に。70代の母も絶賛の健康おやつです。